料理との相性抜群！

料理との相性抜群！



お米のおいしさが引き立ちます！

ミネラルウォーター・天然水を使ってお米を炊くととても美味しく炊きあがります！

１.お米を研ぐときミネラルウォーター・天然水を使う

最初に天然水を注ぎ、２〜３回かき回し、素早く天然水を捨てます。
最初に天然水を使うのがポイント！
この段階で、お米は天然水をかなり吸収します。
２回ほど天然水で研いでください。
その後は水道水で結構ですので、とぎ汁が澄むまで、４〜５回入れ替えて研ぎます。


２.お米を浸す

とぎ汁が澄むと再度天然水を注ぎ、浸します。
この浸水時間がかなり重要となります。
硬いお米ほど長く浸すのがよいでしょう。
たっぷりとミネラル豊富な天然水を吸わせましょう。
目安：夏場で３０分程度・冬場で2 時間程度(新米は水分が多いので短めで良いでしょう)


３.蒸らす

出来上がりは１５分ほど蒸らしましょう。
そうすることで米粒が立ち、一粒一粒にツヤができます。
真っ白にふっくらと甘みのあるご飯に炊き上がり、お米本来の美味しさを引き出します。



その他にもお茶やコーヒー、お酒の水割りなどにもミネラルウォーター・天然水をお使いいただくと、一層美味しく仕上がります。

また、お味噌汁やお吸い物、料理一般にお使いください。








業界初！「着せ替えホルダー」全７色が新登場！無料レンタルウォーターサーバーのドリームウォーター